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【初版　サイン本】EDOMAE SUSHI 江戸前寿司料理本［英文版］ maxresdefault.jpg

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商品詳細情報

管理番号	新品：MTM19757137834 中古：MTM19757137834-1	メーカー	洋書	発売日	2025/08/07 09:51	定価	158000円
カテゴリ	本洋書

【初版　サイン本】EDOMAE SUSHI 江戸前寿司料理本［英文版］ maxresdefault.jpg

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新版すしの雑誌第18集 | 旭屋出版

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Edomae Sushi Masterclass: Hands-On Lesson with Traditional

江戸前あず寿司 | 本日の江戸前寿司 #寿司 #江戸前寿司 #江戸前

【初版　サイン本】EDOMAE SUSHI 江戸前寿司料理本［英文版］清水喜久夫　著齋藤明　写真講談社インターナショナル2011年3月29日【第1刷発行】【本の内容】本書は江戸前寿司に関する詳細な情報を提供する料理本です。寿司の歴史や技法、材料について深く掘り下げています。【著者について】著者の清水喜久男は、寿司の専門家であり、豊富な知識と経験を持っています。彼の指導のもと、読者は本格的な江戸前寿司を学ぶことができます。【特長】美しい寿司の写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容です。料理の手順やコツも詳しく説明されているため、初心者から上級者まで幅広く対応しています。【初版】です。古い本ですが、かなりきれいだと思います。サインがあります。（4枚目参照）洋書です。写真が美しいです。稀少だと思います。中古品、自宅保管、素人検品の商品です。見落としがあるかもしれません。ご理解のある方お願いします。#EDOMAE SUSHI#清水喜久男#清水_喜久男#寿司#料理本#英語#洋書#初版#サイン本#稀少

全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。