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【研ぎ済】日本橋木屋 別作 刺身包丁 八角水牛柄 東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角

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新品 5933円 (税込)
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商品詳細情報

管理番号 新品 :OTC1211497439
中古 :OTC1211497439-1
メーカー 調理器具 発売日 2025/07/22 23:57 定価 6980円
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【研ぎ済】日本橋木屋 別作 刺身包丁 八角水牛柄 東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角

東周作 出刃包丁 片刃 180mm 青紙2号 付け鋼 霞研ぎ仕上げ 八角
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日本橋木屋 團十郎 正夫 刺身(柳刃)包丁 八角水牛口 210mm
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公式】日本橋 木屋-包丁と台所道具のオンラインショップ
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包丁カタログ_和包丁編
包丁カタログ_和包丁編

刺身包丁日本橋木屋團十郎水牛口
刺身包丁日本橋木屋團十郎水牛口

日本橋木屋別作の刺身包丁です。\r八角水牛柄が付いた本格的な霞包丁です。裏すきもしっかり残っています。\r丹念に天然砥石の手研ぎで刃付けしました。新聞紙はスイスイ切れますが所詮素人が趣味で研いだレベルですので、切れ味を気にする方はご自身でしっかり研いでください。\r明らかな歪みや大きな傷はありませんが使用感はそこそこありますので、写真をよく見てからご購入ください。\rいいね数や閲覧数を見ながら少しずつ値下げしていきますので、値引き交渉はご遠慮ください。
全て使用してありますが、目立った傷や汚れありません。バラ売りでのご購入のご相談も可能です。

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